Николаев, Б. Л. Обобщённые вязкостные характеристики майонезов [Текст] / Б. Л. Николаев // Масложировая промышленность. - 2008. - N 6(24 дек.). - С. 35 - 36. Рубрики: Пищевая промышленность Вкусовые продукты Кл.слова (ненормированные): технология Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |