Небурчилова, Н. Ф. Cовременные тенденции в организации производства основных видов мясных продуктов [Текст] / Н. Ф. Небурчилова, И. В. Петрунина // Мясная индустрия. - 2019. - N 12. - С. 10-14 Рубрики: Мясная промышленность--Колбасное производство Кл.слова (ненормированные): НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ -- ГОСТ Доп.точки доступа: Петрунина, И. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |