Ямалетдинова, М. Ф. Влияние механической силы на раскалывание косточек абрикоса [Текст] / М. Ф. Ямалетдинова // Пищевая промышленность. - 2019. - N 11. - С. 81-83 Рубрики: Переработка плодов и ягод Кл.слова (ненормированные): АБРИКОС -- АБРИКОСОВАЯ КОСТОЧКА -- СОЛЕНАЯ КОСТОЧКА -- СКОРЛУПА -- ЯДРО -- СТЫК Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |