Термоустойчивость молока коров с разными генотипами каппа-казеина [Текст] / А. В. Бигаева [и др.] // Пищевая промышленность. - 2019. - N 10. - С. 59-61 Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции Кл.слова (ненормированные): ТЕРМОСТАБИЛЬНОСТЬ Доп.точки доступа: Бигаева [и др.], А. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |