Обобщенная методика прогнозирования сроков длительного хранения пищевых продуктов [Текст] / С. В. Штерман [и др.] // Пищевая промышленность. - 2014. - N 5. - С. 24-28 Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Хранение Кл.слова (ненормированные): УТОЧНЕНННАЯ МЕТОДИКА -- СКЛАДСКИЕ УСЛОВИЯ Доп.точки доступа: Штерман [и др.], С. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |