Хрулев, А. А. Выделение микробиологических и растительных протеинов с помощью центрифуги Flotteweg Sedicanter [Текст] / А. А. Хрулев, М. М. Аксенов, Н. А. Бесчетникова // Пищевая промышленность. - 2017. - N 12. - С. 42-44 Рубрики: Биотехнология пищевая Пищевая промышленность--Оборудование Кл.слова (ненормированные): ИЗВЛЕЧЕНИЕ БЕЛКОВЫХ КОМПОНЕНТОВ Доп.точки доступа: Аксенов, М. М.; Бесчетникова, Н. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |