Крикунова, Л. Н. Влияние янтарной кислоты на азотный обмен при развитии дрожжей Saccharomyces cerevisiae [Текст] / Л. Н. Крикунова, В. П. Осипова, И. В. Лазарева // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - N 7. - С. 35-39 Рубрики: Бродильные производства--Спиртовое производство Кл.слова (ненормированные): ЗЕРНОВОЕ СУСЛО Доп.точки доступа: Осипова, В. П.; Лазарева, И. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |