Маяускайте, В. Роль защитных культур в современном мире [Текст] / В. Маяускайте, М. Хесселинг // Молочная промышленность. - 2017. - N 12. - С. 28-29 Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): LACTOBACILLUS -- МИКРООРГАНИЗМЫ Доп.точки доступа: Хесселинг, М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |