Слоёное замороженное тесто [Текст] // Мороженое и замороженные продукты : Окончание. Начало в № 9/2008. - 2008. - N 10/11. - С. 38 - 39. Рубрики: Общественное питание Замороженные продукты--Технологии--Оборудование Кл.слова (ненормированные): оборудование -- технологии -- замороженное тесто Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |