Некоторые аспекты реализации требований законодательной и доказательной базы производства мучных кондитерских изделий [Текст] / Л. Е. Скокан [и др.]> // Кондитерское производство. - 2016. - N 3. - С. 6-9 Рубрики: Кондитерское производство--Законодательная база Кл.слова (ненормированные): кондитерское производство -- ТОРТЫ -- ПИРОЖНЫЕ Доп.точки доступа: Скокан [и др.], Л. Е. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |