Медведев, П. В. Новые методы оценки технологических свойств зерна пшеницы с использованием информационных технологий [Текст] / П. В. Медведев, В. А. Федотов, И. А. Бочкарёва // Хлебопродукты. - 2017. - N 1. - С. 60-63 Рубрики: Мукомольное и крупяное производство--Информационные технологии Кл.слова (ненормированные): ПОКАЗАЛИ КАЧЕСТВА -- ФАКТОГРАФИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- КЛЕЙКОВИНА Доп.точки доступа: Федотов, В. А.; Бочкарёва, И. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |