Современные аспекты санитарной обработки и дезинфекции производственной среды мясоперерабатывающих предприятий [Текст] / А. Б. Подволоцкая [ и др. ] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - N 12. - С. 28-30 Рубрики: Мясная промышленность--Предприятия Кл.слова (ненормированные): БАКТЕРИАЛЬНЫЕ биопленки -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА Доп.точки доступа: Подволоцкая [ и др. ], А. Б. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |