Хотенко, Т. Олень для ресторатора [Текст] / Т. Хотенко // Ресторатор. - 2008. - N 10. - С. 62 - 69. Рубрики: Общественное питание Предприятия общественного питания--Рестораны История кулинарии--Блюда--Шотландия Шотландская кухня Кл.слова (ненормированные): общепит -- шотландская кухня Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |