Изменение влажности продуктов механохимической обработки из растительного сырья при хранении [Текст] / А. Л. Бычков [ и др] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - N 8. - С. 5-9 ББК 36 Рубрики: Пищевые производства--Биотехнология Кл.слова (ненормированные): РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ВЛАЖНОСТЬ -- ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ХРАНЕНИЯ -- ТЕМПЕРАТУРА ВОЗДУХА Доп.точки доступа: Бычков [ и др ], А. Л. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1)