Кобзева, Т. В.     Оценка показателей качества и идентификационных характеристик сухого молока [Текст] / Т. В. Кобзева, Е. А. Юрова // Молочная промышленность. - 2016. - N 3. - С. 32-36. ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции Доп.точки доступа: Юрова, Е. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1)