"Продукты питания": контроль качества на всех этапах производства замороженных полуфабрикатов [Текст] // Мироженое и замороженные продукты. - 2008. - N 8. - С. 28 - 30. Рубрики: Замороженные продукты Кл.слова (ненормированные): замороженные полуфабрикаты -- контроль качества -- производство Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |