Жукова, А. Ю. Курица гриль по технологии Sous-Vide [Текст] / А. Ю. Жукова // Мясная индустрия. - 2015. - N 11. - С. 39-40. Рубрики: Общественное питание--Кулинария Пищевая промышленность--Производство птицепродуктов--Технологии Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |