Андреенков, В. А. Новые комплексные пищевые добавки для полукопченых и варено-копченых колбас [Текст] / В. А. Андреенков, Л. В. Алехина, Е. В. Мансветова> // Мясная индустрия. - 2015. - N 9. - С. 16-18. Рубрики: Мясная промышленность--Колбасное производство--Пищевые ингредиенты Доп.точки доступа: Алехина, Л. В.; Мансветова, Е. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |