Подбор заквасочных культур для кефирного продукта со сниженной аллергенностью [Текст] / Р. Л. Коржов [и др.] // Молочная промышленность. - 2015. - N 4. - С. 30-31. Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты Доп.точки доступа: Коржов [и др.], Р. Л. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |