Мурашов, И. Д. Влияние ультраструйной и лазерной обработки на обсеменяемость молока-сырья [Текст] / И. Д. Мурашов, В. И. Ганина, В. В. Морозова // Молочная промышленность. - 2015. - N 4. - С. 16-18. Рубрики: Молочные продукты--Качество--Безопасность Доп.точки доступа: Ганина, В. И.; Морозова, В. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |