Бурыкин, А. И. Физическая модель и некоторые теоретические положения процесса растворения сухого молока [Текст] / А. И. Бурыкин // Молочная промышленность. - 2014. - N 12. - С. 47-48. Рубрики: Пищевая промышленность--Консервное производство--Молочные консервы Пищевая промышленность--История--Россия Кл.слова (ненормированные): ВНИМИ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |