Дымар, О. В.     Особенности переработки кислых видов молочной сыворотки [Текст] / О. В. Дымар // Молочная промышленность. - 2014. - N 11. - С. 52-55. ББК 36.95 Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1)