Технология комплексной переработки арбузов [Текст] / Л. В. Лычкина [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - N 6. - С. 54-56. Рубрики: Хранение и переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): арбузы -- КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПИЩЕВЫЕ функциональные ингредиенты -- ТЕХНОЛОГИЯ Доп.точки доступа: Лычкина, Л. В.; Корастилева, Н. Н.; Юрченко, Н. В.; Корнен, Н. Н. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |