Влияние способов предобработки кукурузы на липиды сырья [Текст] / Н. М. Кузьменкова, Л. Н. Крикунова, В. Г. Байков // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - N 2. - С. 29-32. Рубрики: Пищевые производства--Биотехнология Кл.слова (ненормированные): КУКУРУЗА -- КУКУРУЗНОЕ МАСЛО -- кукурузный зародыш -- многопродуктовые схемы Доп.точки доступа: Кузьменкова, Н. М.; Крикунова, Л. Н.; Байков, В. Г. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |