Овчарова, О. Соль земли и моря [Текст] / О. Овчарова // Ресторатор. - 2014. - N 2. - С. 44-53. Рубрики: Общественное питание--Кулинария Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ -- ПРОДУКТЫ -- чилийский сибас -- сузи из морского ежа -- соленый арбуз -- ассорти из пяти видов сала -- слабосоленая семга с каперсами -- морепродукты хо -- мороженое из соленой карамели -- сашими из лобстера Аннотация: 10 самых соленых продуктов сезона Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |