Смирнов, С. О. Перспективные технологические решения для производства крупы из зерна тритикале [Текст] / С. О. Смирнов, С. А. Урубков // Хлебопродукты. - 2014. - N 2. - С. 52-54. Рубрики: Крупяное и мукомольное производство Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОЛОГИЯ крупы -- ТРИТИКАЛЕ -- крупность зерновок Доп.точки доступа: Урубков, С. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |