Арсеньева, Т. П. Низколактозное сливочно- растительное мороженое [Текст] / Т. П. Арсеньева, А. А. Брусенцев, Е. Б. Петрунина // Молочная промышленность. - 2008. - N7(31 июля.). - С. 57 - 60. Рубрики: Молочная промышленность--Производство мороженого Кл.слова (ненормированные): сливочно-растительное мороженое Доп.точки доступа: Брусенцев, А. А.; Петрунина, Е. Б. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |