Котова, Т. И. Микроволновой вакуумный метод сушки съедобных грибов [Текст] / Т. И. Котова // Пищевая промышленность. - 2013. - N 8. - С. 28-29. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Технологии Кл.слова (ненормированные): МИКРОВОЛНОВАЯ ВАКУУМНАЯ СУШКА -- СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |