Новые поступления в отдел ПТО (+14)

30 ноября 2020г. в отдел производственно-технических документов поступили новые книги по кулинарии.

«Кулинарные хиты из доступных продуктов» – так называется книга, вышедшая в Харькове  в издательстве «Виват» автора Марии Ковалевой в 2019 году. Книга поможет составить великолепные меню как на каждый день, так и для праздника, из доступных, недорогих, и, главное, привычных продуктов.

Книга автора Алевтины Барановой «Рецепты нашего детства: полезное питание для всей семьи» – это настоящий проводник в мир старой доброй домашней кулинарии. Эта книга поможет каждому из нас ощутить детство на вкус. Вспомнить аромат бабушкиных пирогов и котлет, маминого «Наполеона» и орешков со сгущенкой. Все это было очень аппетитно, сытно и полезно.

О пользе круп в системе рационального питания книга автора  Марины Романовой «Чудо-крупы: чечевица, кускус, булгур, киноа. Вкусные и полезные каши для красоты и здоровья». Автор предлагает своим читателям блюда, которые могут быть не только полезными, но и удивительно вкусными.

Любителям мясных блюд интересна будет познакомиться с изданием «Мясные блюда, вышедшим в Москве в издательстве «Дашков и К» в 2020 году.  В книге  представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления.

В серии «Кухни народов мира» вышли книги – «Греческая кухня» и «Еврейская кухня».

В них раскрыты особенности национальных кухонь, приведены популярные рецепты.

Для людей, страдающих сахарным диабетом, вышла книга Татьяны Румянцевой «Кулинарная книга диабетика». Автор книги – эндокринолог, имеющий огромный практический опыт работы с диабетическими больными. Автор книги рассказывает о разных типах диабета и о том, какая диета показана для каждого. В книге приводиться большое разнообразие оригинальных рецептов супов, солянок, соусов, компотов, безвредных для организма сладостей и других блюд.

С книгами можно познакомиться в отделе производственно-технических документов.

Дополнительная информация:

т. (4862)76-49-20

Бухтиярова Светлана Владимировна,

зав.отделом производственно-технических документов