Презентация «Искусство столового этикета»(12+)

14 марта 2019 года, на базе МБОУ средняя общеобразовательная школа № 24 им. И. С. Тургенева, сотрудниками отдела производственно-технических документов БУКОО Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им. И. А. Бунина, была проведена презентация на тему «Искусство столового этикета».

В наши дни в повседневную жизнь каждого дома в той или иной мере вошло искусство. Что касается пищи, то частью этого искусства является умелая сервировка и подача блюд. Красота является жизненной потребностью человека. Без сомнения, хорошая сервировка стола способствует и лучшему усвоению пищи.

В презентации освещались вопросы истории столового этикета, правила сервировки стола, поведения за столом, употребления некоторых блюд, пользования салфетками и использования столовых приборов.

Для детей был проведен обзор литературы об основах сервировки и этикета. Учащиеся ознакомились с книгами, содержащими много полезной информации о том, как составить меню, изысканно сервировать и украшать стол, правильно вести себя за столом, в кругу друзей, в гостях, как приглашать и встречать гостей.

После презентации школьники ответили на вопросы викторины «Знатоки столового этикета». Ребята вспомнили множество пословиц и поговорок о столовом этикете, отгадали загадки о правилах хорошего тона. Дети моделировали поведение, соответствующее требованиям этикета в различных ситуациях. Ребята показали, как хорошо знают правила учтивости и понимают, для чего они нужны.

Отдел производственно-технических документов

Телефон: (4862) 76-49-20

Ведущий библиограф ОПТД Овдина И. Л